Malzemeler
Sade un
250 g
Şeker
25 g
Mısır yağı
50 ml
Ilık su
110 g
Aksesuarlar: sade un 370g beyaz şeker 250g mısır yağı 250ml beyaz susam
Dana dil keki nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Su ve yağlı cilt: Ana malzemeleri leğene dökün ve yumuşak bir hamur oluşturun.
3 Kurabiye: Beyaz susam tohumları ve bütün yumurta sıvısı dışındaki tüm aksesuarları leğene dökün ve hamur haline getirin.
4 Suyu, yağlı cildi ve kurabiyeyi 20 dakika bekletin.
5 Suyu, yağlı cildi ve kurabiyeyi 24 parçaya bölün.
6 Küçük paketler yöntemini kullanarak su ve yağ kabuğunu ince dilimler halinde bastırın.
7 Kurabiyeleri suyun ve yağlı kabuğun ortasına koyun.
8 Ağzı çörek gibi kapatın. Kurabiyeyi sızdırmamak için sıkıca sıktığınızdan emin olun.
9 Hamuru 15 dakika sarın. Sonraki işlemleri kolaylaştırmak için.
10 Hamuru şerit halinde yuvarlamak için oklava kullanın.
113 katlama yöntemini kullanarak hamur yaprağını katlayın.
123 katlama yöntemi tamamlandı.
13 Katlanmış hamur parçaları 15 dakika servis edilir.
14 Yapılan bir hamur parçasını alın ve katlanmış tarafı yukarı bakacak şekilde ters çevirin. 10 cm x 10 cm kare şeklinde açın.
15 Sızıntının yan tarafından sarın ve katlayın. Mühür aşağı dönük.
16 Bir dilli kek şekline yuvarlayın ve yassı bastırın.
17 Rulo dana dilindeki köfteleri yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun ve yumurtayı yıkayın.
18 Beyaz susam tohumlarını serpin ve düşmelerini önlemek için ellerinizle susam tohumlarını bastırın.
19 Önceden ısıtılmış 150 ° C fırına koyun ve 40 dakika pişirin.
20 Pişmiş dana dilindeki keki soğuması için ızgara ağına koyun ve taze saklama kutusuna koyun.
21 Tatlı ve lezzetli dilli dilli kek, kat kat gevrek, lezzetli duramaz!
-
- Sıcak ve Ekşi Üç İpek
-
- Avokado Patates Salatası Gevrek
-
- Shiitake mantarı ve yuba ile ızgara bonfile
-
- Üç Zar Domuz Eti
-
- Beyaz Şekerli Ginseng ve Lotus Tohumlu Tavuk Çorbası
-
- Tatlı Patates ve Kırmızı Fasulye Salatası
-
- Ananaslı Tavuk
-
- Tatlı patates şurubu
-
- Hindistan Cevizli Sago
-
- Kırmızı Hurmalı Esmer Şekerli Bisküvi
-
- Sixi ızgara kepek salatası
-
- Kavrulmuş Kış Kavunu
