Ense eti
200 g
Shiitake
6 çiçek
Yuba
300 gram
Takviyeler: yağ 5ml tuz 2g hafif soya sosu 3ml soya sosu 3ml buharda pişirilmiş balık soya sosu 3ml şeker 3g sarımsak 10g Shiitake mantarı ve yuba ile domuz bonfile nasıl pişirilir 1 Arta kalan bonfile biraz kurudur. 2 Malzemeleri hazırlayın: yuba'yı ıslatın ve dilimlere ayırın, mantarları ve küpleri ıslatın ve bonfile değiştirin 3 Sıcak bir tavaya yağı koyun, shiitake mantarını ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, şeker ekleyin 4 Bonfile bölümüne koyun 5 Yuba'yı koyun 6 Hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin, tuzla karıştırın 7 Soya sosunu ekleyin ve karıştırın, uygun miktarda su ekleyin ve yavaşça pişirin 8 Kuru sosu pişirin 9 Servis yapmadan önce sarı sarımsak serpin