Patates
100 gram
Brokoli
100 gram
Jambonlu sosis
100 gram
Siyah kuru üzüm
50 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, karabiber, salata sosu İtalyan Mezeleri-Davul Nasıl Renklendirilir 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Patatesleri soyun, yıkayın ve dilimleyin, kaynar suya koyun ve pişirin. 3 Ateşten sonra bir kaşık yardımıyla püre haline getirin, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile iyice karıştırın. 4 Brokoli yaprağını kaynar suda haşlayın ve çıkarın 5 Pişmiş brokoliyi bir blendere koyun ve parçalara ayırın, ardından zeytinyağı, tuz, salata sosu ve karabiber kullanarak tadına bakın ve kenara koyun. 6 Jambonlu sosisleri küçük parçalar halinde kesin, bir blender ile püre haline getirin, biraz salata sosu ekleyin ve iyice karıştırıp kenara koyun. 7 Siyah kuru üzümleri ılık suda bekletin ve bir blender ile püre haline getirin. 8 Küçük bir kap alın, biraz zeytinyağı sürün, üç kaşık püre haline getirilmiş brokoliyi koyun, önce içine bir kat püre brokoli koyun, yüzeyi düzeltin, 9 Üç kaşık jambon püresi koyun, yüzeyi düzeltin ve son olarak patates püresini koyun, yüzeyi düzeltin, 10 Sonra brokoliyi tabağa, brokoli üstte olacak şekilde yavaşça dökün ve ardından brokolinin üzerine bir kat siyah kuru üzüm püresi yayın ve siyah kuru üzümle süsleyin Siyah kuru üzümlerin brokoliden daha küçük bir daire olduğunu unutmayın. .