Malzemeler
Brokoli
1 parça
Kurutulmuş kalamar
2 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, havuç, yarım soğan, yarım sarımsak, 2 diş, zencefil, istiridye sosu, soya sosu, şeker, yemeklik şarap, nişasta ve nişasta
Kurutulmuş kalamar brokoli ile nasıl karıştırılır 1 Kurutulmuş kalamar temiz suda bekletin ve cam kemiği çıkarın
2 Brokoli daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesilir
3 Brokoliyi su ve tuzla ıslatın, brokolinin bir kısmında böcek varsa tuzlu suya batırın ve dışarı çıksın
4 Bir tencerede suyu kaynatın, suyu kaynatmak için brokoli ekleyin, sebzeleri yeşil tutmak için biraz tuz ekleyin
5 Sonra brokoliyi alın, soğuk nehirde süzün
6 Garnitürleri kesin, biraz havuç ve soğan alın ve parçalara ayırın, kurutulmuş kalamarları şeritler halinde kesin, sarımsak ve zencefil dilimleyin
7 Tavayı ısıtın, soğuk yağ ekleyin, zencefil, sarımsak ve soğanı yüksek ateşte soteleyin, ardından kurutulmuş kalamar ekleyin ve kızartın
8 Karıştırın, havuç parçaları ekleyin, biraz su ekleyin, kurumuş kalamar genişleyene kadar karıştırın, ardından brokoli ekleyin
9 Brokoliyi ekleyin ve iyice karıştırın, baharatları eklerken ısıyı kısık ateşe düşürün, uygun miktarda istiridye sosu ekleyin
10 Biraz soya sosu ekleyin
11 Tat vermek için biraz şeker ve tuz ekleyin
12 Şarapta pişirin, biraz su ekleyin, yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın, üzerini örtün ve yaklaşık bir dakika pişirin
13 Son olarak koyulaştırmak için su ve nişasta ekleyin
-
- Papaya Sago
-
- Mevsimlik Sebze Salatası
-
- Soğanlı Domuz Turtası
-
- ## Yahudi Tavuk Çorbası
-
- Lili Sıcak Ayaklar
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Taze Etli Krep
-
- Çeri Domates Sago
-
- İtalyan taze peynir
-
- Susam Ezmeli Sıcak Erişte
-
- Bawang Çiçek Domuz Kaburga Çorbası
-
- Tavada kızartılmış keçiboynuzu
