g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kırmızı Dolmalık Biberli Erişte

100 gram

Şalgam ve Yumurtalı Erişte

100 gram

Karides

100 gram

Bahar bambu çekimleri

100 gram

Takviyeler, kemik çorbası, kereviz, havuç, tuz 3g

Bambu filizleriyle karidesli erişte nasıl hazırlanır? 1 Bahar bambu filizlerini suyla 10 dakika duruladıktan sonra, suyu süzüp parçalara ayırın, karidesleri yıkayın, kerevizi ve havuçları ince ince doğrayın ve erişteleri hazırlayın.

2 Kemiklerin üzerindeki çorbayı çorba kabına koyun, biraz ılık su ekleyin ve 5 dakika kaynatın.

3 Sonra bahar bambu filizlerini ekleyin ve 2-3 dakika pişirin.

4 Karidesleri dökün ve rengi değişip yuvarlanana kadar pişirin.

5 Doğranmış kereviz ve tuz serpin.

6 Suyu kaynatın, kırmızı tatlı biberli erişte ve turp yumurtalı erişte ekleyin.

7 Pişirdikten sonra kepçeyle alıp şekle sokun ve çorbayı dökün.

Pastırma Salatalık Dürüm

Cordyceps Çiçek Tarak Mısır Çorbası

Wakame ve Kış Kavun Çorbası

Soya sosu udon erişte

Tofu Buharda Pişirilmiş Yumurta

Kereviz Kızarmış Sosis

Kırmızı fasulye ezmesi rendelenmiş ekmek

Basit kurutulmuş erişte

Soslu dana eti

Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti

Enoki Mantarı

Rendelenmiş havuç