Kuru fasulye
300 gram
Yağlı Yağ
100 gram
Domuz göbeği
70 g
Takviyeler: uygun miktarda tuz, 1 yeşil soğan, 1 kuru biber, 2 hafif soya sosu, 30 ml soya sosu, 2 damla beş baharat tozu Kuru börülce nasıl pişirilir # genetiği değiştirilmemiş altın arowana altın oran mutabakat yağı # 1 Kurutulmuş börülceyi 5-6 saat önceden ılık suya koyun. 2 Islatılmış kuru börülceyi yaklaşık 4 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin. 3 Yağlı domuz yağını küçük parçalar halinde kesin.Domuz göbeğini önceden pişirmek veya dondurmak en iyisidir, ince dilimler halinde kesmek daha iyidir. 4 Yağı rafine etmek için önceden tencereye yağ koyun ve yağı olabildiğince rafine etmeye çalışın. 5 Besi bitmek üzereyken, domuz göbeğini dökün ve bir süre rafine edebilirsiniz, çok yağlı olmaması için domuzun göbeğini biraz yağlı hale getirmeye çalışın. 6 Domuz eti neredeyse rafine edildiğinde, hafif soya sosu ve yeşil soğan ekleyin, eşit şekilde hızla karıştırın ve karıştırın. 7 Kuru börülce dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 8 Soya sosu, tuz, kuru biber ve beş baharatlı tozu ekleyin ve kızartmaya devam edin. 91-2 dakika karıştırarak kızartın, neredeyse yemeğe eşit miktarda su ekleyin. 10 Kısık ateşe döndürün ve 10-15 dakika pişirin, ardından kapağı açın. 11 Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin, eşit şekilde karıştırın ve tava hazır.