un
100 gram
Yumurta
2 parça
Etten önce
100 gram
Takviyeler, tuz, yeşil soğan, soya sosu, zencefil, yeşil soğan, su ve su Yuanbao ile küçük köfte nasıl yapılır 1 Bir leğene un, yumurta ve az miktarda tuz koyun. 2 Kar tanesi şekline getirin Yumurta sıvısı hamuru eşit hale getirmek için yeterli değilse, yapmak için az miktarda su ekleyin. 3 Hamuru yoğurduktan sonra erişteleri plastik örtü veya ıslak havluyla 30 dakika örtün. 4 Erişte yaparken eti, yeşil soğanı ve zencefili bir pişirme makinesinde karıştırın, su ve tuzu ekleyip tek yönde çırpın, soya sosu, küçük toz ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın. 5 Erişteleri 1,5 cm çapında şeritler halinde yoğurun ve bıçakla eşit büyüklükte parçalar halinde kesin. 6 Hamuru yaklaşık 5 cm çapında hamur tatlılarına sarın. 7 Doldurmayı külçe şekline dönüştürmek, dış kanatla aynı yöntem.