Hafif kremalı tost - Yemeği
"Ekmek makinesinin ayrı programını kullanın, aşamalı olarak çalıştırın, ancak manuel müdahale olmadan etki de çok iyi. Tereyağlı tost yok." Malzemeler
- Yüksek fan 300 gram
- Yumurta Bir
- Hafif krema 90 g
- Saf süt 80 gram
- tuz 2 gram
- Pudra şekeri 35 gram
- Yüksek şeker toleranslı anlık kuru maya 4 gram
- Yumurta yıkama bir miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tüm sıvı malzemeleri önce ekmek makinesinin kovasına koyun, mayayı koyun, ardından unu koyun, çapraz olarak tuz ve şeker ekleyin;
-
2 Başlarken kuru tozun uçmasını önlemek için çubuklarla biraz karıştırın;
-
3 Programı seçin: 8 ~ Yoğurma, süre "+/-" ile 15 dakika için ayarlanır, toplam 3 yoğurma programı çalıştırılır;
-
4 Çırpılmış hamur yuvarlanır ve ekmek makinesinin kovasına geri konur, programı seçin: 10 ~ fermantasyon / çözdürme, süre bir saate ayarlanır, bir saat sonra gecikme 30 dakikadır;
-
5 Fermantasyon toplam bir buçuk saat sürmekte ve temelde dolu kovaya gönderilerek hamurun yüzeyi yumurta sıvısı ile fırçalanmaktadır;
-
6 Programı seçin: 14 ~ pişirme fonksiyonu, süre 35 dakikaya ayarlanır, yanık rengi seçimi: orta; zamanı geldiğinde, kapağı açın ve çıkarın;
-
7 Ekmeği dökün ve soğuması için ızgaraya koyun;
-
8 İyice soğumaya bırakın ve dilimleyin, reçel veya kremalı karamel sos sürün Tadı güzel.
İpuçları
Bu ekmek makinesinin küçük boyutu ne olursa olsun, ancak yeteneği küçük değildir, bu tostta ayrı bir prosedür kullanılır, tüm süreçte manuel müdahale yoktur, tereyağı ilave edilmez ve tek seferde fermantasyon tamamlanır. Kakao iki renkli tost
önceki
Susamlı Yulaflı Tost
Sonraki
