Malzemeler
Çizgili levrek
320 g
Takviyeler: yağ, tuz, Pixian fasulyesi ezmesi, zencefil, yeşil soğan, yemeklik şarap, hafif soya sosu, balzamik sirke, şeker, tavuk özü ve tavuk
Acı ve ekşi levrek uygulaması 1 Malzemeler: Levrek (yıkanmış), Pixian fasulyesi ezmesi, dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan.
2 Yıkanmış levrekleri doğrama tahtasına koyun ve bir bıçakla işaretleyin.
3 Yağı bir tencerede ısıtın, levrekleri ilave edin ve iki tarafını da kızartın.
4 Sonra zencefil dilimlerini koyun, biraz pişirme şarabı ekleyin.
5 Uygun miktarda Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin.
6 Kaynatmak için biraz su ekleyin.
7 Ardından hafif soya sosu ekleyin.
8 Uygun miktarda balzamik sirke ekleyin.
9 Uygun miktarda şeker ekleyin.
10 Uygun miktarda tuz ekleyin.
11 Uygun miktarda tavuk esansı ekleyin.
Kaynatmak için 12 mevsim.
13 Son olarak çorba koyulaşıncaya kadar haşlayın, yeşil soğanı ilave edin ve servis edin.
14 Tencereyi çıkarın ve servis yapın.
-
- Karamelli Sütlü Yumurtalı Puding
-
- Mung Bean ve Lychee Congee
-
- Kızarmış ördek
-
- Yeşil biber ve soya peyniri ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Sichuan soslu kızarmış kalamar
-
- Edamame ile kızarmış mısır
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Elma ve Sidney Balık Başı Çorbası
-
- Renkli sodalı kraker
-
- Kırmızı Fasulye Süt Çayı
-
- Maş Fasulyesi ve Arpa Congee
-
- Ördek çorbası
