g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Buz ördeği

350 g

Sarımsak filizi

100 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, MSG, zencefil, sarımsak, yıldız anason, 2 biber, 5 yemeklik şarap

Ördek parçaları nasıl karıştırılır 1 Buz ördeği kullanım için önceden oda sıcaklığında çözülür;

2 Sarımsak filizlerini yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere bölümler halinde kesin;

3 Çözülmüş ördeği yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın;

4 Tencereyi ısıtın;

5 Ördeği dökün ve fazla yağı patlatın;

6 Tüm yağ çıkana kadar kızartın;

7 Kızarmış ördek etini dökün ve daha sonra kullanmak üzere yağı boşaltın;

8 Daha sonra kullanmak üzere zencefil ve sarımsağı kesin;

9 Tencereye biraz baz yağı dökün ve anasonu soteleyin;

10 Kavrulmuş anasonu çıkarın;

11 Dilimlenmiş sarımsak ve zencefili dökün ve güzel kokusu olana kadar karıştırın;

12 Ördek etini dökün ve eşit şekilde kızartın;

13 Tat vermek için tuz ekleyin

14 Ördek neredeyse pişince sarımsak filizlerini ekleyin;

15 Xinhe soya sosuna dökün;

16 MSG'yi dökün;

17 Standart sarımsak yapraklarını ekleyin;

18 Son olarak, şarap ekleyin ve tavadan çıkana kadar eşit şekilde karıştırın;

Sichuan soslu kızarmış kalamar

Edamame ile kızarmış mısır

Buharda pişirilmiş levrek

Elma ve Sidney Balık Başı Çorbası

Renkli sodalı kraker

Kırmızı Fasulye Süt Çayı

Maş Fasulyesi ve Arpa Congee

Ördek çorbası

Kavrulmuş soya peyniri

Küçük pişmiş kalamar

Edamame Soya Soslu Tavada Kızartılmış Karnabahar

Buharda pişirilmiş levrek