Mısır unu
200 g
Kereviz yaprakları
120 g
Aksesuar 1 gr tuz 1 gr beş baharat tozu 1 gr kabartma tozu 1 gr Küçük kereviz yaprakları nasıl yapılır 1 Kereviz yapraklarını yıkayıp doğrayın 2 Tencereye su ekleyin, ateşi açın, kereviz yapraklarını ekleyin ve çıkarmak için haşlayın. 3 leğene beş baharat tozu ve tuz ekleyin 4 Mısır unu ve kabartma tozu ekleyin 5 Yavaşça ılık su ekleyin ve bir hamur oluşturun (çok sert değil, çok sert, buharda pişirilmiş folluklar sert olacaktır), 15 dakika uyanın 6 Sonra ellerinizle biraz su silin, bir parça hamur alın, bir külah halinde yuvarlayın ve ardından bir yuva oluşturmak için dibinde bir delik açın 7 Bir tencereye soğuk su koyun, ızgarayı açın ve yoğrulmuş yuvaya bir bez koyun, ısıtın, kaynattıktan sonra 15 dakika ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin. 8 Biraz kepekli tahıllar, biraz sebze yapraklı kepekli tahıllar ve baharatlı sosa batırılmış biraz pirinç lapası yiyin, lezzetli!