Malzemeler
Beyaz ekmek karışımı
350 g
Kalamar parçaları
100 gram
Su
170 g
tuz
4g
Tereyağı
30 g
Maya
4,2 g
şeker mısır
55 g
Kıyılmış sarımsak
50 gram
maydanoz
10 g
Takviyeler: uygun miktarda buğday tohumu, uygun miktarda yüzey yumurta sıvısı
[Baicui Happy Baking] Sarımsak kalamar denizaltısı uygulaması 1 Orta malzemeleri ekmek makinesine koyun, 120 gr beyaz ekmek karışımı, 4,2 gr maya, 100 gr su
2 Fermantasyon iki kat daha büyüktür ve biraz bal peteğine benzer
3 Orta tür malzemenin gazı boşaltması için ekmek makinesini döndürün ve ardından kalan beyaz ekmek karışımını, 70 gram suyu, 4 gram tuzu durdurduktan sonra ekleyin.
4 Hamur malzemelerini eşit şekilde karıştırın, tereyağı ekleyin ve genişleme aşamasına kadar karıştırın.
5 Pişmiş sarımsak ekleyin
66 Hamur malzemelerini karıştırın ve mayalanmaya bırakın
7 Hamur mayalandığında, kıyılmış kalamar, mısır taneleri ve daha sonra kullanmak üzere pişmiş susam salatası suyunu karıştırın.Kişneyi doğrayın ve bir kaseye koyun
8 Hamur fermantasyonu 2,5 kat daha büyüktür
9 Hamurun dışarı çıkmasına izin vermek için ekmek makinesini çalıştırın ve 30 dakika bekletin
10 Hamuru 6 eşit parçaya bölün
11 Hamuru bir tabaka halinde açın
12 Hamur tabakasını yuvarlayın ve silindirik bir şekle getirmeye çalışın
13 Bitmiş hamuru fırın tepsisine koyun, fırına boşaltın ve fermantasyon fonksiyonunu başlatın
14 Hamuru 1,5 katına çıkardıktan sonra yumurta karışımını yayın.
15 Hamurun üzerine uygun miktarda buğday tohumu serpin
16 Hamuru 170 derece yüksek ısıda ve 190 derece düşük ısıda elektrikli fırına koyun.
1720 dakika pişirin
18 Ekmeği çıkarın ve soğumaya bırakın, ekmeğin her iki tarafını kesin, kıyılmış kalamar sandviç yapın, biraz kişniş serpin ve yiyebilirsiniz.
-
- Şekerlenmiş bisküviler (tereyağlı Soru-Cevap)
-
- Kıyılmış Biberli Buharda Balıklı Kek
-
- Kurutulmuş yumurta ile karıştırılmış kereviz yaprağı
-
- Köri Patates Domuz Eti
-
- İşkembe ve Tecavüz Puf Böreği
-
- Mantarlı Tavuk Ayağı Çorbası
-
- Kereviz Yaprağı Xiaowotou
-
- Pırasa ve Yumurtalı Vejetaryen Mantı
-
- Üç renkli biberli kızarmış jilet istiridye eti
-
- [Baicui Happy Baking] Parmak Beyaz Çikolatalı Şekerleme
-
- #Runqiuzao#Luo Han Guo Kurutulmuş Sebze Çorbası
-
- Çok kıyılmış et çorbası
