domuz eti
400 g
Chayote
1 parça
Beyaz turp
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, zencefil, şeker, hafif soya sosu, susam yağı, biber, yemeklik şarap, yumurta akı, mısır nişastası El yapımı köfte çorbası uygulaması 1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın. 2 Turp ve chayote'u soyun ve uzun şeritler halinde kesin ve zencefili dilimleyin. 3 Kıymalı domuz eti. 4 Baharat, mısır nişastası ve yumurta akını ekleyin. 5 Et tendonunu yapmak için yaklaşık 5 dakika karıştırın ve çırpın. 6 Tencereye soğuk su koyun, kaynatıncaya kadar biraz sıvı yağ ekleyin ve turp ve chayote'u yaklaşık 15 dakika kaynatın. 7 Kıymayı tencereye sıkın. 8 Toplar yüzene kadar pişirin, tuz ve karabiber ekleyin ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.