Malzemeler
Saç kuyruğu
300 gram
Aksesuarlar: zencefil, kırmızı biber, yeşil biber, soğan, soya fasulyesi ezmesi, 1 yemek kaşığı soya sosu, biraz pişirme şarabı, 20 ml, biraz beyaz şeker
Kızarmış ahtapot uygulaması 1 İçindekiler haritası.
2 Saç kuyruğunu suyla yıkayın.
3 Soğan dilimlerini, kırmızı yeşil biberleri ve zencefil dilimlerini kesin.
4 Yağı ekleyin ve kokulu soğan ve zencefili soteleyin.
5 Soya fasulyesi ezmesini ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
6 Ahtapotu ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Koyu soya sosunu, pişirme şarabını, biraz şekeri ve suyu ekleyin. Bir tutam tuz ekleyin ve kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin.
8 Çorba koyulaşana kadar pişirin. Kırmızı ve yeşil biberleri ilave edip bir süre pişirin.
9 Plakayı yükleyin.
-
- Domates ve mantarlı tofu çorbası
-
- Patates filizi
-
- Maş Fasulyesi ve Coix Tohumu Çorbası
-
- Ballı Fasulye Yemeği Çörekler
-
- Kızarmış kalamar ruloları
-
- Vejetaryen Tavuk Kızartma Domuz Eti
-
- Soya Haşlanmış Paça
-
- [El Yapımı Yemek] Waldorf Salatası
-
- Edamame Yengeç Ezmesi
-
- Mantarlı Dana Çorbası
-
- Kelp Mung Bean Congee
-
- Acemi domuz ipiyle ekmek pişirmeyi öğrenir
