Malzemeler
Kalamar
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kaya şekeri, 30 gram, yıldız anason, pirinç şarabı, kuru biber, 2 kızarmış soya sosu
Kızarmış kalamar aberdeen yöntemi 1 Kurutulmuş kalamarları yarım saat bekletin ve ardından lümendeki mürekkebi sıkmak için tekrar tekrar yıkayın, aksi takdirde yakıldıktan sonra rengi koyulaşır ~
2 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, kaya şekerini ekleyin ve eriyene ve köpürene kadar kızartın;
3 Köpüğün rengi sararır, hemen yavru kalamar ekleyin ve renklendirmek için birlikte kızartın;
4 Yıldız anason, kırmızı biber, pirinç şarabı, kızarmış soya sosu, tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın, küçük bir kase su ekleyin ve pişirin
5 Su kaynadıktan sonra kısık ateşe döndürün ve 10 dakika pişirin Çorba neredeyse kuruyunca yüksek ateşe çevirin ve bir dakika karıştırın Kalamarın pişirilmesi aslında çok kolay.
-
- Cevizli Tost
-
- Fesleğenli kızarmış salyangoz
-
- Meksika sufle ekmeği
-
- Pirinçli erik çayı
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış fasulye filizi
-
- Okara Ekmeği
-
- Ispanak Çorbası
-
- Fıstık Darı Kek
-
- Tatlı ekmek
-
- Karışık Sebzeli Baharatlı Kızarmış Pilav
-
- Marine edilmiş bıldırcın yumurtası
-
- Kızarmış salyangoz eti
