Malzemeler
Yüksek glütenli un
210 g
Pudra şekeri
30 g
tuz
2 g
Maya
3g
Süt
100 gram
Yumurta
35 g
Tereyağı
30 g
Yardımcı Maddeler Doğru miktarda tam yumurta sıvısı, doğru miktarda pudra şekeri
Noel ağacı ekmeği nasıl yapılır Noel simidi 1 Ekmek makinesinin kovasına süt, tuz, şeker ve yumurta sıvısını koyun
2 Yüksek glütenli un ve maya tozu koyun, ekmek makinesi kovasını ekmek makinesine koyun ve yoğurma programını 25 dakika başlatın
3 Tereyağı ekleyin ve ince fasya çekilip karıştırılan hamur doğrudan ekmek makinesi kovasında mayalanana kadar karıştırmaya devam edin
4 Çift boyuta ferment
5 Havalandırdıktan sonra, 20 gramlık 12 küçük gruba bölün ve ardından yaklaşık 80 gramlık iki büyük hamura bölün.
6 Yuvarlak 12 küçük top
7 Yuvarlatılmış hamuru fırın tepsisine koyun ve ikinci fermantasyon için resimde gösterildiği gibi Noel ağacı şekline yerleştirin.
8 İki büyük hamur, bir hamur alın ve açın
9 topla
10 Bir şeride sürün
11 İkisini de yaptıktan sonra 5 dakika dinlenmek için ıslak bezi örtün
12 Rahatladıktan sonra tekrar ovalayın
13 Sonra iki uzun şerit bükülerek dokunur
14 İki uç arasındaki eklemi sıkın, ikinci fermantasyon için fırın tepsisine koyun
15 İkinci saç iyidir, fırını 170 derecede 5 dakika önceden ısıtın
16 Yumurta karışımını fırçalayın, önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun ve 170 derecede 15 dakika pişirin (fırın sıcaklığı sadece referans içindir)
17 Pişirdikten sonra soğumaya bırakın ve üzerine pudra şekeri serpin.
18 bitmiş resim
-
- Salyangoz Ördeği
-
- Ekşi Soslu Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Hızlı ekmek
-
- Kızarmış Kalamar Bebek
-
- Mantarlı Kızarmış Tavuk
-
- Cevizli Tost
-
- Fesleğenli kızarmış salyangoz
-
- Meksika sufle ekmeği
-
- Pirinçli erik çayı
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış fasulye filizi
-
- Okara Ekmeği
-
- Ispanak Çorbası
