Malzemeler
Yabani sebzeler
500 g
Frenk soğanı
200 g
Yumurta
5
Takviyeler: yağ, tuz, on üç tütsü, domuz yağı, MSG, susam yağı ve susam yağı
Yabani sebzeli buharda pişirilmiş çörekler uygulaması 1 Yabani sebzeleri yıkayın ve kaynar suyla haşlayın, sonra ellerinizle sıkıca tutun.
2 Pırasa doğrayın.
3 Yumurtaları çırpın ve bir kenara koyun.
4 Tavayı ateşe koyun ve kızartma yağını dökün.
5 Yumurta karışımını tencereye dökün ve çubuklarla hızlıca karıştırın.
6 Yabani sebzeleri, pırasa ve yumurta küplerini karıştırın, ardından iki çiğ yumurtayı çırpın. Tuz, on üç tütsü, monosodyum glutamat ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Hamuru pürüzsüzce yoğurun.
8 Tek tip bir hamur yapın ve buharda pişirilmiş çöreklerin daha lezzetli olması için tekrar pürüzsüz bir şekilde yoğurun.
9 Hamuru hamur haline getirin.
10 Hamurun üzerine yeteri kadar dolgu koyun.
11 Hamuru bir yönde kıstırın ve dolguyu sarın.
12 Bir çörek hazır.
13 Buharlı pişiriciye soğuk su koyun ve sarılı çörekler çekmeceye koyun.
14 Kaynattıktan sonra 15 dakika buharda pişirin. Ocağı kapattıktan hemen sonra kapağı açmamayı unutmayın, birkaç dakika sonra tencereyi yeniden başlatın.
-
- Sarımsak filizi
-
- Baharatlı Kızarmış Soya Filizi
-
- Pırasa ve Yumurtalı Mantı
-
- Tavada kızartılmış siyah fasulye filizi
-
- Marine edilmiş tofu halkası
-
- Kızarmış soya filizi
-
- Kavak dalı nektarlı puding
-
- Fasulye filizi ile karıştırılarak kızartılmış rendelenmiş havuç
-
- Tatlı Patates Tremella Çorbası
-
- Baharatlı Tavuk Ayağı
-
- Hünnap mısır keki
-
- Kızarmış soya filizi
