Özel evde korunmuş et uygulaması (Laoshan'ın favorisi! Yerel atıştırmalıklar! Etli sandviç olmazsa olmaz) - Yemeği
Eti yıkayın ve yaklaşık bir parmak uzunluğunda büyük parçalar halinde kesin, küçük parçalar pişirmeye karşı dayanıklı değil
Yüksek ateşte bir tencere soğuk suyu kaynatın
Kaynattıktan sonra pisliği yağlayın
Daha sonra kullanmak için suyu çıkarın ve boşaltın
Akide şekeri kendi damak tadınıza göre, doğru miktarda kızarmış şeker rengini alın
Bir tencereye uygun miktarda yağ dökün, kaya şekeri ekleyin ve orta ateşte yavaşça kızartın.
Kaya şekeri eriyip eriyene kadar, şeker yerinde kızartılır
Eti ekleyin ve etin eşit şekilde şekerli sos ile kaplanması için kızartın.
Daha sonra şarap, hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin ve kızartın
Ete doğru miktarda kıyma ekleyin.Çorbayı seviyorsanız daha fazla su ilave edebilirsiniz.Kalan çorba bibimbabı da çok lezzetli (sıcak su kaynar su !!!) Anasonlu malzemeleri ve zencefili koyun Baharat çantasına su ekleyin ve pişirin!
Büyük malzeme çantası hakkında, mutfak arkadaşları daha fazlasını soruyor, buraya resimdeki gibi dokunmamış baharat poşeti ekledim, içine çimen meyvesi, tarçın, defne yaprağı, rezene ve zencefil dilimlerini koyup sıkın. Aynı paslanmaz çelik baharat kutusunu evde kullanabilir, su ekleyebilir ve malzemelerle birlikte güveçte ekleyebilirsiniz.
Yüksek ısıyı kısık ateşe getirip bir buçuk saat kaynattıktan sonra tuz ekleyin , kendi zevkinize göre ayarlayın, daha fazla koymanız önerilir, çünkü çörek yemelisiniz! Yüksek ateşte 5-8 dakika meyve suyu toplayın, daha fazla çorbaya ihtiyacınız varsa bir süre daha az meyve suyu toplayın
Bitirdin
Dişler güzel kokulu ve yağlı, yağlı ama yağlı değil ve dünyada lezzetlidir Bai Jifu ve yeşil biberle servis edilir.
Et suyu, kıyma ve çörek ile saf et
Kıyılmış yeşil biber, kıyılmış ve çörekle yemenin başka bir yolu
Her iki şekilde de patlama için lezzetlidir
