Kıyma sosu: Tencereye 20 gram tereyağı koyun, ardından doğranmış soğanları ekleyin, güzel kokulana kadar karıştırın, ardından kıymayı ekleyin ve küp küp doğranmış mantarları karıştırın
Son olarak, doğranmış domatesleri, domates sosu ve doğranmış fesleğen yapraklarını (bırakmanız gerekmiyorsa) ekleyin ve kızartmaya devam edin, ardından karabiber ve deniz tuzu ekleyin. Tadı burada tadabilir, ardından henüz sosu olmayan suyu ekleyip, üzerini kapatarak pişirin. Açın, ardından suyu toplamak için kapağı açın, et sosu hazır
Beyaz sos: Tencereye tereyağı koyun, ardından un ekleyin, karıştırın, ardından yavaşça süt ekleyin, ardından uygun miktarda karabiber ve deniz tuzu ilave ederek eşit şekilde karıştırın, bu elektrikli bir çırpma teli kullanmanın ve son olarak karıştırmanın etkisidir.
Kızartma kabını çıkarın (tercihen evde bulunmayan lazanya kızartma kabını, daha derin yuvarlak bir tencere buldum), altına bir kat et sosu koyun ve ardından kuru lazanyayı koyun.
İkinci kata et sosu, beyaz sos ve hamur koymaya devam edin. Üçüncü kat aynıdır, son kat et sosu, beyaz sos ve üzeri mozzarella peyniri ile kapatılır.Fırın 180 derece ısıtılır ve 5 dakika önceden ısıtılır.Fırın tepsisini folyo ile kapatıp fırına koyun. 25 dakika pişirin. Teneke folyo, 10 dakika daha pişirin
Tamamlanmış ürün
Yemeye başladı