yeşil biber
280 g
Domuz göbeği
180 g
Yardımcı maddeler: tuz, arpacık soğanı, on üç baharat, kurutulmuş kırmızı biber, yemeklik şarap, zencefil Domuz eti taze biberle nasıl karıştırılır 1 Domuz göbeğini yıkayın ve dilimleyin 2 Taze biberleri yıkayın ve kesin 3 Yeşil soğan, zencefil ve kuru kırmızı biber 4 Wok'u ısıtın, domuz eti ekleyin 5 Yağlı olana kadar kızartın. 6 Yeşil soğan, zencefil ve kuru biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 7 Pişirme şarabı ekleyin ve eşit şekilde kızartın 8 Taze biber ekleyin ve eşit şekilde kavurun 9 Tuz ve Nande baharatını ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ardından 10 bitmiş ürün