Tavuk bacağı
1
Pirinç keki
1 parça
Aksesuarlar: Patates, 1 yeşil biber, 1 kırmızı biber, 1 sarımsak Kızarmış tavuklu pilav keki uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Tavuğu küçük parçalar halinde kesin ve zencefili doğrayın. 3 Tavuğa doğranmış zencefil, pişirme şarabı, hafif soya sosu ve karabiber ekleyin ve yaklaşık 10 dakika marine edin. 4 Fazla nişastayı çıkarmak için patates dilimlerini suya batırın. 5 dilim pirinç keki. 6 Yeşil ve kırmızı biberleri parçalara ayırın. 7 Yağı ısıtın ve patates dilimlerini kırıncaya kadar kızartın. 8 Çıkarın ve bir kenara koyun. 9 Tavuğu tencerenin dibinde yağla karıştırıp kızartmaya devam edin. 10 Tavuk sertleşinceye kadar karıştırın, kırmızı yağı kızartmak için sarımsak ve Lao Gan Ma ekleyin. 11 Uygun miktarda su ekleyin, üzerini kapatın ve pişirin. 12 Çorba neredeyse hasat edilinceye kadar pişirin, pirinç keki dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 13 Daha sonra patates cipsi ile yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve yeşil ve kırmızı biberler ölünceye kadar karıştırın (yaklaşık 2 dakika), kimyon tozu, tuz ve MSG ekleyin ve servis edin. 14 Masanın üzerinde.