Pırasa Yosunu
1 parça
Yumurta
2 parça
Karides
200 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Üç taze frenk soğanı yosunu yöntemi 1 Frenk soğanı yosunu üzerindeki tomurcukları ve köklerin eski sert kısımlarını çıkarın ve yıkayın. 2 Orta büyüklükte parçalar halinde kesin. 3 Karidesleri yıkayın ve karides ipliklerini çıkarın. 4 Yumurtaları çırpın ve bir kenara koyun. 5 Tavaya yağ ekleyin. 6 Önce yumurtaları kızartın. 7 Ardından servis yapın. 8 Biraz daha yağ ekleyin, karidesleri kızartın, tuz ve beş baharat tozu ekleyin. 9 Sonra çırpılmış yumurtaları ve çiğ pırasa yosunu ekleyin. Pırasa yosunu kırılana kadar birkaçını yüksek ateşte karıştırın, biraz MSG veya yumurta ekleyin.