Patates
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, 2 gr, şeker, 4 gr, balzamik sirke, 2 yemek kaşığı tavuk özü, biraz sarımsak, 3 diş yeşil soğan ve 1 kök Sirke rendelenmiş patates uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri: iki patatesi yıkayıp soyun; 2 Patatesleri olabildiğince ince ince dilimler halinde kesin; (bıçak becerilerimi dikkate almayın) 3 Patates dilimlerini ince dilimler halinde doğrayın; 4 Bir kase temiz su hazırlayın, patates parçalarını bir süre ıslatın, ardından nişastayı yıkayıp suyu boşaltmak için temiz suyla iki kez durulayın; 5 Soğanı ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere doğrayın; 6 Tencereyi yüksek ateşte ısıtın, yağı ilave edin ve soğan ve sarımsağı soteleyin; 7 Süzülmüş patates parçalarını tencereye koyun ve kavurun; 8 Balzamik sirke ekleyin ve bir süre kavurun; 9 Yaklaşık 2 dakika sürekli karıştırın, tuz ve şeker ekleyin ve karıştırmaya devam edin; 10 Patates parçaları neredeyse piştiğinde, uygun miktarda tavuk özü ekleyin ve tencereden çıkana kadar iyice karıştırın; 11 Bitmiş resim ~~