1. Evlat anneyi ılık suyla eritin, yumurtaları çırpın, şekeri ekleyin, iyice karıştırın, unu dökün ve bir topak oluşturana kadar karıştırın
2. Daha yumuşak bir hamur haline getirin ve boyutunu iki katına çıkarmak için üzerini kapatın
3. Eğimli hava egzozu, uzun şeridi yoğurun
4. Küçük dozlara bölün.
5. Şekilde gösterilen şekli sıkıştırın ve ardından tekrar kontrol edin
6. Yağı ısıtın, erişteleri tavaya koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın
7. Tek tek çıkarın, salata sosunu sıkın, domuz ipini koyun ve tencereden çıkarın.