1. Bazı yerlerde buz otu bulunmaz. Marul, mor yapraklı marul, roka ve bittern gibi diğer salata karışık sebzeleri kullanın. Gerçekten yemek istiyorsanız, internetten satın alabilirsiniz.
2. Önce portakal kabuğunu ince iplikler halinde tıraş edin.
3. Mor zeytinleri ince iplikler halinde kesin.
4. Ardından portakal kabuğunu soyun. Avokadoyu eşit parçalar halinde kesin ve derisini soyun.
5. Tatlı portakalı avokado yapraklarıyla aynı büyüklükte kesin ve iyi bir ağızlı tabağa bir tatlı portakal ve bir avokadoyu koyun.
6. Ekstra tatlı portakalı ve diğer yarısını sıkmak için bir sıkıcı kullanın.
7. Portakal suyuna rendelenmiş portakal kabuğu, zeytinyağı, şeker ve uygun miktarda tuz ilave edip iyice karıştırın. Salata sosu yapmak için yarım limonun suyunu sıkın.
8. Ardından buzlu sebzeyi mor zeytin parçalarıyla karıştırın ve tatlı portakal ve avokadonun üzerine koyun.
9. Haşlanmış yumurta koyun (ayrıntılar için diğer tarifim olan "Çılbır yumurta" na bakın).
10. Ayarlanmış salata suyunu bir kaşıkla dökün.
11. Güzel tatlı portakallı buzlu sebze salatası hazır.