Pleurotus ostreatus
200 g
Takviyeler: orta derecede yağ, kırmızı biber, soya sosu, sarımsak, susam, sirke, zencefil İstiridye mantarı nasıl hazırlanır 1 Hazırlık 2 Zencefil ve sarımsağı püre haline getirin, kırmızı biberleri doğrayın ve bir kenara koyun 3 Mantarları yıkayın 4 İstiridye mantarını elle yırtın 5 Suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin ve istiridye mantarlarını çok uzun süre pişirmeden pişirin 6 İstiridye mantarlarını sıcak suda çıkarın ve buzlu suya koyun 7 Temiz su sıkın 8 Acı biber, sarımsak, zencefil, susam ekleyin 9 Sıcak yağı dökün 10 Biraz soya sosu ve sirke ekleyin ve iyice karıştırın.