Tavuk taşlıkları
400 g
yeşil biber
2 parça
kırmızı biber
3
Aksesuarlar Hafif soya sosu, istiridye sosu, yemeklik şarap, tuz, nişasta, 1 tatlı kaşığı, yemeklik yağ, 20 gr sarımsak, 2 tane zencefil, 1 parça Tavuk taşlıklarını çifte biberli kızartmak 1 Tavuk taşlıklarını, yeşil kırmızı biberleri, sarımsağı, zencefilleri ve tavuk taşlıklarını hazırlayın, biraz tuzla ovalayın ve suyla durulayın 2 Tavuk taşlığı daha sonra kullanılmak üzere küçük parçalara bölünür 3 Uygun miktarda nişasta, istiridye sosu, şarap ekleyin, tadına bakmak için 10 dakika marine edin, kenara koyun 4 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayıp biber halkaları halinde doğrayın, zencefili doğrayın, sarımsakları hafifçe vurun ve doğrayın 5 Tencereye yağı dökün, yağ sıcakken biraz zencefil ve sarımsak ekleyip soteleyin, ardından tavuk taşlıklarını ekleyin 6 Tavuk taşlıklarını renk değiştirene kadar karıştırın ve çıkarın (eğer kızartmada su varsa atın) 7 Tencereyi yıkayın, tekrar kızartma yağını dökün, ardından zencefil ve sarımsak ekleyin. 8 Yeşil ve kırmızı biber halkalarını ekleyin ve iyice karıştırın 9 Tavuk taşlıklarını tencereye geri dökün, karıştırın ve iyice karıştırın 10 Biraz hafif soya sosu ekleyin ve hızla kızartın 11 Bir süre karıştırın ve tadına biraz tuz ekleyin 12 Tavadan çıkmak için eşit şekilde hızla karıştırarak kızartın 13 Tabağa koyun ve yemeye başlayın, harika bir yemek! 14 Bitmiş Resim 15 Bitmiş resim