Kurutulmuş sebzeler
250 g
Domuz ciğeri
250 g
Şekerlenen tarihler
1 parça
incir
2 parça
soya
100 gram
domuz eti
250 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Kurutulmuş sebzeler ve domuz akciğer çorbası nasıl pişirilir 1 Önce kurutulmuş sebzeleri suya batırın 2 Domuz etini kesin ve kanı çıkarmak için sıcak suyla yıkayın. 3 Domuz ciğerleri önce suyla yıkanır, kesilir ve sonra kuru kızartılır ve son olarak sıcak suyla beyazlatılır 4 Şekerlenmiş hurmaları koyun; incirleri temizleyin ve soya fasulyesini önceden 20 dakika suda bekletin 5 Gerekli tüm malzemeler hazır ve dökülmeye başlıyor 6 Bir tencereye su ekleyin ve 2 saat pişirin ve son olarak tuz ekleyin 7 Yarım saat pişirin ve tencereden çıkacaktır