Çıtır Patates Kek - Yemeği
"Hem temel gıda hem de atıştırmalık olarak kullanılabilen patatesli krepler" Malzemeler
- Patates 3
- Patates nişastası 20 g
- Düşük glütenli un 20 g
- toz biber 1 kepçe
- Biber tozu 1 kepçe
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Patatesler rende ile kıyılır
-
2Tuz, karabiber tozu, pul biber ekleyin
-
3 un ve nişasta ekleyin ve iyice karıştırın
-
4 Yapışmaz tavayı ısıtın ve pişirme için normalden biraz daha fazla yağ dökün
-
5 Kıyılmış patatesleri tencereye dökün ve tahta bir spatula ile yayın
-
6 Orta ateşte kızartın, priz aldıktan sonra ters çevirin ve her iki tarafı da altın rengi alana kadar
-
Parçalara ayırın ve sıcakken yiyin, özellikle çıtır, tadı neredeyse soğuyacaktır.
İpuçları
Bu rendelenmiş patates pastasında yumurta yok, sadece biraz un ve nişasta ilave ediliyor, yumurta eklemek isterseniz un miktarını artırın Kızartma yaparken ısı daha düşük olmalıdır, aksi takdirde kolayca yanar Red Velvet Lightning Puffs
Sonraki
