Malzemeler
Patates
4
Aksesuarlar: domates sosu
Patates kızartması nasıl yapılır 1 Dört patates hazırlayın, soyun ve şeritler halinde kesin (her şeridin genişliği 1 cm'yi geçmemelidir, uzunluk ne kadar uzunsa o kadar iyidir)
2 Ardından patatesleri salamura içinde 10 dakikadan fazla bekletin
3 Islatılmış patatesleri çıkarın, kaynar suya koyun, yaklaşık 2-3 dakika yüksek ateşte pişirin ve piştiklerinde tencereden çıkarlar (fazla pişirmeyin, patates kızartması şekli bozulacaktır)
4 Haşlanmış patatesleri çıkarın, suyunu boşaltın ve soğumaya bırakın.
5 Streç film ve hızlı dondurma ile kapatılmıştır. Dondurulmuş sert ve sert olanlar her an çıkarılıp kızartılabilir (suda kilitlenmiş donmuş patates kızartması, yağ sıçratmadan altın sarısı olarak daha kolay kızartılır ve tadı arttırır)
6 Yağı bir tencerede ısıtın, kısık ateşte kızartın ve iki parça halinde kızartın. Önce 2,5 dakika kızartın, daha sonra yemek istediğinizde 2 dakika kızartın, yemek istediğinizde damak tadınıza göre çeşniyi (domates sosu, tuz ve biber çeşnisi) koyun.
7 Bitmiş ürün burada, lezzetli!
-
- Melaleuca
-
- Kivi meyveli yoğurt (ev yapımı yoğurtlu)
-
- Patates Cipsi ve Kereviz Yaprakları
-
- Kırmızı Fasulye Ezmesi Karlı Ay Pastası
-
- Ballı Fasulye Tostu
-
- Buharda Pişmiş Domuz Kaburga ve Pirinçli Mantı
-
- [Orijinal çıkış] Patatesli sığır eti
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti ve Kapari
-
- Taro yulaf ezmesi gevrek
-
- Siyah Mantarlı ve Yeşil Biberli Karışık Yumurta
-
- Ayçiçek Çekirdekli Kurabiye
-
- İstiridye Soslu Sarımsaklı Lahana
