Malzemeler
Tavuk kanadı
500 g
Kola
300 ml
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, kaya şekeri, koyu soya sosu
Kolalı tavuk kanadı nasıl yapılır 1 Satın aldığınız tavuk kanatlarını bir bıçakla değiştirin ve kolay tadı için iki taraftan birkaç dilim kesin
2 Ardından, marine etmek için tavuk kanatlarına tuz, pişirme şarabı, yeşil soğan ve zencefil ekleyin
3 Tavaya yağ ekleyin, yeşil soğanı ve dilimlenmiş zencefili ekleyin ve kavurun
4 Marine edilmiş tavuk kanatlarını ekleyin ve kavurun
5 Tavuk kanatları biraz solduğunda, yeşil soğanı ve zencefili ayırın ve ardından yağ için tavuk kanatlarını çıkarın. Tencerede az yağı bırakın ve iki veya üç parça kaya şekeri koyun
6 Kaya şekeri eriyip resimdeki gibi olunca kızarmış tavuk kanatlarını içine dökün.
7 Tavuk kanatlarını her parça şurupla kaplanacak şekilde kızartın
8 Sonra kolayı dökün, tavuk kanatlarıyla oynamanız, biraz tuz ve biraz eski özü eklemeniz yeterli
9'dan sonra çorba servis edilebilmesi için konsantre hale geldiğinde beklemektedir.
10 Son olarak, doğranmış yeşil soğanları serpin ve bitirdiniz, tadını çıkarın
-
- Dalış lif kabağı
-
- Patates ve lahana ile kızarmış erişte
-
- Fıstıklı Muffin Kupası
-
- Soslu Kızarmış Domuz Balığı
-
- Üç renkli buharda pişmiş yumurta
-
- Susam Yağlı Tavuk Parçaları
-
- Mango Kaplumbağa
-
- Haimi lahana şehriye çorbası
-
- Hindistan Cevizi Çiçeği Ekmeği
-
- Domuz Eti Sıcak ve Ekşi Toz
-
- Biber ve Salatalık ile Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Mısır köfte
