Yardımcı maddeler: soğan 20g zencefil 10g sarımsak 10g fasulye ezmesi 30g Meijixian 15ml sirke 10ml su uygun miktarda beyaz şeker 5g beyaz şarap uygun miktarda tuz biraz fıstık yağı 30ml
Baogong soya sosunda nasıl pişirilir 1 Suyu kontrol etmek için Baogong'un pullarını ve iç organlarını çıkarın.
2 Balık gövdesinin her iki tarafına bir bıçak vurun.
3 Balığın üzerine biraz yeşil soğan zencefil ve biraz beyaz şarap serpin ve 15 dakika marine edin.
4 Fasulye ezmesini bir kaseye koyun, uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Sıcak tavaya yağ ekleyin ve Baogong balığını iki taraftan kızartın.
6 Beyaz şarabı ekleyin.
7 Kapağı kapatın ve aromayı pişirin.
8 Mega Fresh ve sirke ekleyin.
9 Kapağı kapatın ve kokuyu pişirin.
10 Uygun miktarda su ekleyin.
11 Yeşil soğanı, dilimlenmiş zencefili, diş sarımsağı ve beyaz şekeri ekleyin.
12 Kaynatın.
13 Karışık fasulye ezmesini ve bir tutam tuzu ekleyin.
14 Kapağı kısık ateşe çevirin ve 12 dakika pişirin, ardından servis tabağına çevirin.
