Tadı ve görüşü uyandıran [kızarmış kuzu pirzola] - Yemeği
"Kışın kuzu yemek ginsengle eşleşir, ilkbahar, yaz ve sonbaharda yemek de vücudu güçlendirir." "Materia Medica Özeti" ne göre kuzu "ortayı ısıtır ve eksikliği besler, ortayı besler, qi'yi besler, iştah açar, güçlendirir ve böbreği besler." Yuanyang için mükemmel bir üründür, özü ve kanı yeniler, fayda sağlar ve süzer. Genellikle kuzu eti yemek, insanların fiziksel zindeliğini ve hastalıklara karşı direncini artırmak için çok faydalıdır. Bu ızgara kuzu pirzolası, kuzu pirzolasını daha yumuşak hale getirmek için karabiber sos ile ilave edilir Taze incir ve soğan eklemek, koyun eti kokusunu gidermek ve aynı zamanda kuzu pirzolalarının tatlılığını arttırmak için bir fırsattır. Yüksek ateşte kızartılarak kuzu drenajını kilitleyin, kuzu pirzolalarının taze ve sulu olmasını sağlamak için 15 dakika pişirin Son olarak, yüzeyi daha gevrek hale getirmek için 8 dakika doğrudan yüksek sıcaklıkta pişirin. " Malzemeler
- Yeni Zelanda Kuzu Pirzola Doğru miktar
- Taze incirler Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- çeri domatesler Doğru miktar
- Brokoli Doğru miktar
- Karabiber suyu Doğru miktar
- zeytin yağı Doğru miktar
- Sos Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- Tanrı seviyesi Zorluk
-
1 Ana malzemeler: Yeni Zelanda kuzu pirzolası Malzemeler: taze incir, soğan, brokoli, çeri domates Baharat: karabiber suyu, zeytinyağı
-
2 Kuzu pirzolalarını yıkadıktan sonra doğranmış soğanı ilave edip karabiber suyunda 2 saat marine edip daha lezzetli hale getirin
-
3 İncir, çeri domates ve brokoliyi bıçakla değiştirin;
-
4 Tavayı ısıtın, zeytinyağı dökün ve yağ sıcakken marine edilmiş kuzu pirzolalarını tavada 2 dakika kızartın (nemin ete hapsolması için her iki tarafta 1 dakika kızartın)
-
5 Kızartma tavasını alın, malzemeleri kızartma tavasının dibine koyun ve kızarmış kuzu pirzolalarını malzemelerin üzerine koyun.
-
6 Fırını fırına koyun ve ısıyı 230 dereceye indirin, ardından 170 derecede 15 dakika pişirin, ardından ısıyı 230 dereceye ayarlayın ve 8 dakika pişirin.
İpuçları
1. Yeni Zelanda'dan kuzu pirzolası seçmek en iyisidir, çünkü Yeni Zelanda'daki doğal koşullar mevsiminde çok iyidir ve kuzu etinin kalitesi mükemmeldir. 2. Kuzu pirzolalarının etini tekdüze kalınlıkta, yağlı ve yağsız, daha yağlı ve daha az, çok yağlı ve kokusu çok güçlü olacak şekilde seçmek en iyisidir. 3. Izgara kuzu pirzolalarının zaman ve olgunlukları kişisel tercihe göre belirlenir.Genelde en iyi tadı yarı pişmiş olarak yenir. 6. Sos için nane suyu, karabiber suyu, zeytinyağı ve vanilya sirkesi sosu da kullanılabilir. 7. Batı yemekleri, garnitür olarak çeşitli sebzeleri, makarnaları veya pilavı kullanmayı severler.Güzelliklerini arttırmak, beslenmeyi daha makul hale getirmek ve yemekleri daha lezzetli hale getirmek için garnitürlerin rolü. Brokoli Sakız
önceki
Domates Domates Kupası
Sonraki
