g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İstiridye ile kızarmış erişte - Yemeği

"Shanxi erişte ile ünlüdür ve Taiyuan halkı da erişte yemeyi sever. Kocam erişte yemeyi sever. Her gün yağlanmam. Ama erişte karıştırmayı sevmiyorum ve barışırken erişte sıkmam gerekiyor. Çok zahmetli, bu yüzden evde sık sık erişte hazırlıyorum. Erişte yemek istediğimde bir avuç erişte pişirin, bu çok rahat ve kolaydır. Bir süre çok popülerdi. İnternette birçok insanın onu yediğini gördüm. Lezzetli olmasına rağmen hayranların fazla yemesi iyi değil, hadi kızarmış erişte yapalım. Erişte de kızartılabilir, kızarmış erişte yapabilirsiniz, ucuz erişte satın alamazsınız, yoksa top olur. Biraz deniz mahsulü eklemek daha lezzetlidir, süpermarketten satın alınan istiridyeler önce kum dökülür, sonra sayısız yıkamadan sonra çok daha temizdir, en azından dışarıda yenen ağız dolusu kum gibi ve yutulamaz. Erişte ve istiridye tek olanı! Koca arka arkaya iki kase yedi! " Malzemeler

Golden Dragon Fish You + Aktif Fermente İçi Boş Erişte 80 g
istiridye 100 gram

Aksesuarlar

sıvı yağ 6 g
tuz 2 g
Arpacık soğanı 3g
Sarımsak 3g
Pixian Doubanjiang 9 g
istiridye sosu 5 g

Orijinal Damak zevki
kızartmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Ana malzemeleri hazırlayın. İstiridyeleri birkaç saat suda bekletin, biraz yağ ve tuz ekleyerek tükürmelerini sağlayın.
2 İstiridyeleri dikkatlice yıka. Tencerede suyu kaynatın, istiridyeleri ekleyin ve ağzınızı açana kadar pişirin ve sonra tekrar yıkayın.
3 Arowana Yuyou + aktif fermente içi boş erişteleri doğrudan içine koyun ve 6 dakika pişirin. Bu erişte, aktif maya fermantasyon süreci, içi boş erişte gövdesi, tadı kolay, daha lezzetli, dayanıklı pişirme kullanır ve çorbayı yapıştırmaz, bu nedenle pişirmekten çekinmeyin. Pişirdikten sonra çıkarın.
4 Wok'a yağı dökün, yeşil soğan, sarımsak ve Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
5 İstiridye ekleyin ve kızartın.
6 Son olarak erişteleri tavada kızartın.
7 Tuz ve istiridye sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.

İpuçları

1. Ağızda kum kalmadığından emin olmak için istiridye birçok kez kusturulmalı ve temizlenmelidir. Pişirdikten sonra ağızlarını açmayan istiridyeler, içlerinde et kalmaması gerektiğinden atılmalıdır. 2. Erişte çok fazla soğuk suya ihtiyaç duymaz ve yapışmaz.

Ananaslı Fırında Pirinç

Mısır gevreği