Baharatlı Kızarmış Tavuk Kökü - Yemeği
"Son zamanlarda pek çok iyi dizi var. Yarın hafta sonu. Lezzetli yemekler yerken dizi izlerken evde kalmak ister misiniz? Bir yaz kızarmış yiyecekler yemeye cesaret etmeyin, ancak en çok kızarmış tavuk kökleriyle dizi izlemek Ah. Nihayet sonbahar. Tavuk köklerini kemirirken TV dizilerini izleyebilirsiniz. Ev yapımı baharatlı kızarmış tavuk köklerinizin tadı daha lezzetli ve bağımlılıktan daha fazlası mı? " Malzemeler
- Tavuk kökü 500 g
- Kızarmış un 140 gram
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- soya sosu 1 kepçe
- Balık sosu 1 çay kaşığı
- biber 1 g
- Kurutulmuş biber tozu 3 gram
- Shimizu 100 ml
- Orta baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Tavuk köklerini yıkayın ve suyu süzün, yağ, tuz, soya sosu, balık sosu, biber vb. Ekleyin, karıştırın ve 15 dakika marine edin;
-
260 gr kızarmış tavuk tozu ve 100 ml soğuk suyu bir kaseye koyun ve topaklar olmadan iyice karıştırın;
-
3 Hazırlanan kızarmış tavuk ezmesini marine edilmiş tavuk köklerine dökün, iyice karıştırın, 15 dakika sessizce marine edin ve toz biber;
-
4 Marine edilmiş tavuk köklerini 80 gram kızarmış tavuk tozuna koyun ve kuru tozu eşit şekilde kaplayın;
-
5 Yağı sıcak tavaya dökün, yağın sıcaklığı yaklaşık 180 dereceye çıkıncaya kadar bekleyin, sarılı tavuk köklerini ekleyin, 2-3 dakika kızartın, hafif sarı olduğunda bir kez çevirin. Not: Tozun tavaya girmemesi için tavada tavuk köklerini sallamayı unutmayın.
İpuçları
1. Tavuk köklerinin uzaklaşması için balık sosu koyun; 2. Acı biber yemiyorsanız, kırmızı biber tozunu dışarıda bırakabilirsiniz; 3. Tavada pişirirken, tavuk köklerinde gevşek toz olmamalıdır. Alman çorbası (4 kişilik)
önceki
Darı Mus Kek
Sonraki
