Angelica püresi nasıl yapılır 1 Pirinci yıkayın ve suyla ıslatın;
2 pirinç ıslatıldıktan sonra, önce melek otunu suyla temizleyin, yüzen tozu çıkarın, güveçte su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve yarım saat kısık ateşte kızartın;
3 Angelica kızartıldıktan sonra, tortuyu süzün, ardından pirinci sudan süzün, tencereye dökün, pirinç çürüyene ve çiçek açana kadar pişirin;
4 Son olarak biraz esmer şeker ekleyin ve birkaç dakika pişirin.
