g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Krizantem

400 g

kurutulmuş karides

15 g

Aksesuarlar 30 gr yağ, 5 gr tuz, 10 gr soya sosu, zencefil 5 gr, arpacık soğanı 10 gr

Kuru deniz pirinci ve karnabahar uygulaması 1 Karnabaharı yıkayın ve küçük çiçekler halinde kesin.

2 Karnabaharı havalandırılan bir yere koyun ve susuz kalana kadar kurutun (yaklaşık 12 saat).

3 Sabırsızsanız karnabaharı fırında kurutabilirsiniz.

4 Kurutulmuş deniz pirincini yıkayın ve küçük bir kaseye koyun, temiz suya dökün ve ıslatın.

5 Kuruluğu kontrol etmek için kurutulmuş karnabaharı temiz suyla durulayın.

6 Arpacık soğanı yıkayın ve parçalara ayırın ve zencefili doğrayın.

7 Wok'u ısıtın, yağ ekleyin, arpacık soğanı ve zencefil ekleyin.

8 Karnabaharı dökün ve kenarları hafifçe kömürleşene kadar kızartın.

9 Çok taze soya sosunu karıştırın.

10 Deniz pirincini ve ıslatılmış deniz pirinci suyunu dökün, kısık ateşte çorba azalıncaya kadar kaynatın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

Siyah Fasulye Congee ve Yapışkan Pirinç

Soya Soslu Kızarmış Karides

Beyaz turp

Ev Yapımı Yeşil Soğanlı Soda Kraker

Marul sarar

Lahana çekirdeği ile karıştırılmış deniz pirinci

Kızılcık Sütlü Muffin

Mangalda Pişmiş Yumurta

Tay usulü yengeç körisi

Elma Çorbası ile Haşlanmış Füme Tavuk

Dondurulmuş Tofu ile Izgara Sarı Kemikli Balık

Kuzu Etli ve Sebzeli Rulo Erişte