Malzemeler
Havuz balığı
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates sosu, su, nişasta, hafif soya sosu, biraz doğranmış yeşil soğan, biraz zencefil, biraz şeker, biraz sirke, biraz biber, biraz beyaz şarap
Tatlı ve ekşi turp uygulaması 1 Crucianın iç organlarını ve pullarını çıkarın ve yıkayın.
2 Crucian sazanın her iki tarafına birkaç bıçak kesin, biraz tuz, beyaz şarap, karabiber ekleyin ve biraz nişasta serpin.
3 Tavada kızartın.
4 Altın rengi ve gevrek olana kadar kızartın ve çıkarın.
5 Tatlı ve ekşi sos yapmak için domates sosu, şeker, sirke, biraz su nişastası, hafif soya sosu, 1 gram tuzu bir kaseye koyun.
6 Tavaya biraz yağ dökün, doğranmış yeşil soğanları ekleyin, doğranmış zencefili güzel kokulana kadar kızartın, ardından tatlı ve ekşi sosu ekleyin ve koyulaşana kadar kızartın.
7 Kızartılmış tatlı ve ekşi sosu kızarmış balığın üzerine dökün.
-
- Mikrodalga fırında jambon
-
- Kızarmış tavuk
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Yeşil Biberli Çırpılmış Yumurta Lao Gan Ma
-
- Domuz ciğeri ve ıspanak çorbası
-
- Erişte ile karıştırılmış tofu
-
- Bunny Kırmızı Hurmalı Soya Sütlü Çörek
-
- Derin Kızartılmış Patates
-
- Doğranmış patates
-
- Yumurta kutusu
-
- Soslu turp turşusu
-
- Wuhan yapışkan pirinç
