Eryngii mantarlı kızarmış domuz eti - Yemeği
"Her seferinde kızarmış, kıyılmış domuz eti yediğimde, kocam, kıyılmış domuz etini yeşil biberle kızarttığında kaç yaşında olduğunu söylerdi, ama çok lezzetliydi, ne yazık ki, o kadar özenli ki, gelecekte benim için daha fazla yemek pişireceğim. Artık daha sağlıklı ve mutlu olmayı umarak tarzımı değiştirip size lezzetli yemekler sunma sırası bende. Pleurotus eryngii lezzetlidir, tavada kızartılabilir veya kurutulabilir, buharda pişirilebilir ve sebzelerle haşlanabilir, besleyici ve lezzetlidir, et ve parçalarla karıştırılarak kızartılır, basit yemekler. Bonfile 250g, Pleurotus eryngii 150g İçindekiler: uygun miktarda kırmızı yeşil biber, uygun miktarda zencefil ve arpacık, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 çay kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı su, 2 gram tuz " Malzemeler
- Bonfile 250 gram
- Pleurotus eryngii 150 gram
- kırmızı biber 1 parça
- yeşil biber 1 parça
- zencefil Doğru miktar
- istiridye sosu 1 yemek kaşığı
- soya sosu 1 yemek kaşığı
- Mısır nişastası 2 çay kaşığı
- Su 1 yemek kaşığı
- tuz 2 gram
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Kıyılmış domuz eti, 1 çay kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı su kesin ve iyice karıştırın.
-
31 çorba kaşığı istiridye sosu, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, 1 çorba kaşığı yemeklik yağ, 1 çorba kaşığı su ve 1 çorba kaşığı ekleyin, üzerini kapatın ve 15 dakika marine edin.
-
4 İnce eryngii mantarı şeritlerini, doğranmış kırmızı biberleri ve zencefilli soğanı yırtın. Bir kap daha hazırlayın, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, bir tutam tuz, yarım kaşık nişasta, 1 çorba kaşığı su veya et suyu ekleyin ve sos için karıştırın.
-
5 Tencereye yağı koyun, güzel kokulu zencefil ve yeşil soğanları kızartın, rendelenmiş domuz eti ekleyin.
-
6 Domuz parçalarını ekleyin ve renk değişene kadar karıştırın ve ardından koyun.
-
7 Rendelenmiş domuz etini renk değişene kadar karıştırın, alttaki yağı saklayın ve istiridye mantarlarını ekleyin ve karıştırarak kızartın.
-
8 Domuz parçalarını ekleyin.
-
9 Kırmızı biber parçalarını ekleyin.
-
10 Sosu ekleyin, iyice karıştırın ve servis edin.
-
11 yüklü disk.
İpuçları
1. Kıyılmış domuz eti tavada karıştırılarak kızartılabilir veya daha yumuşak ve pürüzsüz hale getirmek için yağ tavasına konulabilir. 2. Salamura önce daha lezzetli ve yumuşaktır. Önce sosu karıştırdığınızda aceleniz olmayacak. Güveç
Sonraki
