Üç Biber Ekşi Çorbasında Islatılmış Yağlı Dana Eti - Yemeği
Ana malzemeler
- Sığır eti dilimleri 300 gram
- Enoki mantarı 100 gram
- Sarı Dolmalık Biber Sosu Bir çay kaşığı
- Darı turşusu biber Doğru miktar
- Darı Kırmızı Biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Kullanışlı
- Taze kabuklu deniz ürünleri sosu Bir çay kaşığı
- Dilimlenmiş zencefil Birkaç parça
- Beyaz sirke Doğru miktar
- Likör Doğru miktar
- Süper baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
Beyazlatılmış 2 enoki mantarı
-
3 plakanın altına yayıldı
-
4 yağlı dana eti beyazlatılmış
-
5 Enoki mantarına sürün
-
6 biber turşusu ve darı biber
-
7 adet biber ve dilim zencefil
-
8 Bir tencerede kızgın yağda bir çay kaşığı sarı biber sosu ile karıştırın.
-
9 adet kıyılmış çift biber ve dilimlenmiş zencefil, eşit şekilde karıştırın
-
10 Uygun miktarda su, tuz ve beyaz şarabı kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 3-5 dakika pişirin, taze beyaz sirke ekleyin, ocağı kapatın
-
11 Tencereden ekşi biber suyunu süzün, dana dilimlerinin üzerine dökün, üzerine kırmızı biber ve doğranmış yeşil soğan serpin
