Sos yapmak için malzemeleri, limon suyunu, susam yağını ve şekeri hazırlayın
Fazla yağı çıkarmak için tavuk uyluklarını bölün
Tavuk butlarının her iki tarafına biraz pirinç, beyaz biber, pirinç şarabı ve soya sosu serpin. 10 dakika marine ettikten sonra zencefil dilimlerini alt tabağın dibine koyun ve tavuk butlarını tencerenin dışında 0,7 bardak su ile buharda pişirin.
Buharda pişirilmiş tavuk butlarını uygun boyutlarda kesin ve sosla servis edin ~