Fasulye Çıtır Morina - Yemeği
2 dilim morina balığı Tuz miktarı 5 dilim zencefil 1 yeşil soğan 15 gr pirinç şarabı
Morina balığının her iki tarafına da eşit miktarda ince bir tuz tabakası yayın.
Dilimlenmiş zencefili ve yeşil soğanı koyun, pirinç şarabını gezdirin ve elektrikli bir tencerede veya buharda pişene kadar yaklaşık 6 dakika buharda pişirin. (Balık tamamen piştiği sürece her tencere farklı ateş gücüne sahiptir)
Bir wok hazırlayın, yağı kızartın, baharatlı fasulye ezmesini, kırmızı biberi, kokulu olana kadar karıştırın, ardından soya peyniri dökün.
Fasulye gevrekleri renk değiştirdikten sonra lezzeti artırmak için şeker ekleyin.
Son olarak, kızarmış fasulye kekini morinanın üzerine koyun ve birlikte yiyin!
gerçekleştirmek.
