2 Tavayı ısıtın, kızartma yağı ekleyin ve rengini değiştirmek için yağsız eti karıştırıp kızartın. Soğuk patatesleri ve darı biberlerini ekleyip iyice karıştırın.
3 Tuz ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın.
4 Tencereye az miktarda su dökün, hafif soya sosuyla baharatlayın ve iyice karıştırın.