Tavada Kızartılmış Kuşkonmazlı Sığır Bağırsakları - Yemeği
"Kediler ve LG hem sakatat yemeyi severler. Bazen çiğ olanları alıp kendi başlarına yerler. Bazen iyi olanları alırlar. Bazen çok açgözlü olduklarında, sadece sakatat dükkanına giderler. Bazen sabah çayı için bir müşteri vardır, kısacası iki kişi bu ısırığı sever, bugün kedi tanıdık öküz dükkânından bir porsiyon sığır bağırsağı satın aldı, sadece sebzelerle basit bir tavada kızartmaya ihtiyacı var ve lezzetli. Elimizdeki yiyecek en çok bizim gibi ofis çalışanları için uygundur. " Malzemeler
- Kızarmış Sığır Bağırsakları 350 gram
- Kuşkonmaz 350 gram
- kırmızı biber 50 gram
- Sarımsak 15 gram
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz 1 tatlı kaşığı
- şeker 0.5 çay kaşığı
- Mısır unu 1 tatlı kaşığı
- istiridye sosu 1 tatlı kaşığı
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Haşlanmış dana bağırsakları küçük halkalar halinde kesilir, kuşkonmaz ve kırmızıbiber çapraz kısımlara kesilir ve sarımsak dilimlenir.
-
2 Bir tencereyi ısıtın, yağı ekleyin, sarımsak dilimlerini soteleyin ve sığır bağırsakları ile karıştırın.
-
3 Kızartılmış dana bağırsakları hafif sarımsı renktedir, kırmızı biberi ekleyin.
-
4 Kuşkonmaz tencerede kırılıncaya kadar karıştırılır.
-
5 Tuz ve şekeri koyun.
-
6 Tazelik için daha az istiridye sosu kullanın (çok fazla değil, kuşkonmazın taze ve yeşil kalması için mümkün olduğunca az koyu baharat ekleyin)
-
Tencereden çıkmadan önce koyulaştırmak için biraz mısır nişastası suyu kullan.
-
8 yüksek ateşte karıştırdıktan sonra servis yapın.
İpuçları
1. Kuşkonmazın pişirilmesi kolaydır ve uzun süre kızartılmamalıdır. 2. Kırmızı biberler baharatlı değildir, baharatlı seviyorsanız baharatlı biberleri tercih edebilirsiniz. Gizli Baharatlı Tavuk
Sonraki
