Suşi - Yemeği
1. Pirincin yapışkan pirince oranı 4: 1'dir ve elektrikli pirinç pişiricisinde pişirildikten sonra soğumaya bırakılır.
2. Kaseye biraz tuz, iki yemek kaşığı şeker ve bir yemek kaşığı beyaz sirke dökün, iyice karıştırın ve ısıtın, suşi sirkesi, sonra pirinci dökün ve iyice karıştırın.
3. Yumurtaları yumurta kabuklarına yayın.
4. Salatalık, havuç, jambon ve yumurtalı keki ince şeritler halinde kesin.
5. Suşi perdesine suşi yosunu serpin.
6. Daha sonra pirinci deniz yosununun üzerine 2 veya 3 cm boşluk bırakarak yayın ve pirincin üzerine bir kat salata sosu ve ardından domates sosu koyun.
7. Salatalık şeritlerini, jambonu, havuç şeritlerini ve yumurtaları sırayla yerleştirin ve üzerine domuz ipi serpin.
8. Son olarak bir suşi perdesi ile sarın. (Yuvarlanırken sıkıca bastırın, böylece kesilmiş suşi gevşek olmayacaktır)
9. Rulo suşiyi bir süre yerleştirin, suşiyi küçük parçalar halinde kesmek için bıçağı suya daldırın ve her seferinde suya batırın.
10. O sırada yiyemiyorsanız streç filmle sarabilirsiniz.
