Beyaz turp
300 gram
Turp
200 g
yeşil biber
2 parça
Takviyeler Çin biberi 10 tane yıldız anason 1 tane tuzu Orta miktarda yüksek likör 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı su orta miktarda sebze Ev yapımı kimchi nasıl yapılır 1 Soğuk suyu biber, yıldız anason ve tuzla kaynatın. 2 Soğutulmuş biber suyunu kaynatın, bir çorba kaşığı yüksek beyaz şarap, şeker ekleyin ve ardından mühürlemek için yeşil biber ekleyin. 3 Yeşil biber hafif sararınca ve suda kabarcıklar oluştuğunda çorba ekşi olur. 4 Beyaz turp ve Xinlimei turp ocak blokları halinde kesilir ve nemi gidermek için tuz eklenir. 5 Bir gün sonra gibi görünüyor. 6 Üç gün sonra yemeye hazır gibi görünüyor. 7 Yeşil ve mor lahanaya da katılabilirsiniz. İstediğin sürece her şey yolunda.