Çin lâhanası
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, sarımsak, 2 diş, 5 kuru biber Lahanayı elle nasıl yırtılır 1 Lahanayı yıkayın, elinizle uygun büyüklükte yırtın ve lahanayı parçalara ayırın. 2 Sarımsakları iyice kesin. 3 Kurutulmuş biberler hazırlayın. 4 Elinizle kırın. 5 Tencereye yağı dökün. 6 Kuru biber ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 7 Lahanayı ekleyin. 8 Yüksek ateşte soteleyin ve buharda pişirilmiş balık soya sosunu ekleyin. 9 Bir tutam tuz. 10 Tencereden çıkmak için birkaç kez kızartın. 11 Yemek yiyelim ~