mercimek
300 gram
Kuzu
200 g
Aksesuarlar Bitkisel yağ 12 çay kaşığı tuz 5 gr nişasta 1 tatlı kaşığı lezzetli 2 tatlı kaşığı biber 1 tatlı kaşığı susam yağı 1 tatlı kaşığı karabiber 6 kırmızı biber 3 Kuzu eti mercimek ile nasıl karıştırılır 1 Malzemeler: mercimek, kuzu eti, kırmızı biber Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, karabiber, çok taze, nişasta, susam yağı, tavuk özü, karabiber 2 Mercimeklerin başını ve kuyruğunu çıkarın, yıkayın ve çapraz dilimler halinde kesin 3 Kırmızı acı biberleri yıkayıp doğrayın 4 dilimlenmiş kuzu eti 5 Toz biber, taze aroma ve nişasta ile iyice karıştırın, susam yağı ilave edin ve 5 dakika marine edin 6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve kuzu dilimlerinin% 70'ini ısıtın, karıştırın ve rengini değiştirin. 7 Soğuk yağ içeren bir güveçte yağın% 80'ini ısıtın ve biberleri ve acı biberleri karıştırarak bir koku oluşturun 8 mercimek 9 Mercimek kokulu ve olgunlaşana kadar tuz ekleyin ve karıştırın 10 Kuzu eti ile kızartın 11 Ekstra lezzet ve tavuk özü ekleyin 12 Eşit şekilde karıştırın