g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hardal - Yemeği

"Bu çok ferahlatıcı bir soğuk yemektir. Çıtır çıtır ve ferahlatıcıdır, hafif baharatlı ve tatlıdır ve en önemli özelliği hardalın baharatlı aromasıdır. Soğuk kış aylarında çoğu insan tonik, büyük balık ve et kullanabilir. Eğer sinirlenirseniz, şu anda biraz hindiba yemek kalbi temizleyecektir.Hindiba potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor, sodyum, demir ve diğer elementler bakımından zengindir. Araştırmalar, hindibanın mükemmel bir sağlıklı besin olduğunu göstermiştir. Çok fazla vitamin ve flavonoid içerir. Daha fazla hindiba yemenin virüslerin neden olduğu çeşitli bakteriyel hastalıkları veya enfeksiyonları önleyebileceği söylenir. Yurt dışında vücudun bağışıklığını artırabilen çeşitli hindiba sağlık ürünleri de geliştirilmiştir. Hindiba ısıyı giderebilir ve detoksifiye edebilir. Kanı soğutmanın rolü de kışın çok iyi bir sağlık yemeğidir. " Malzemeler

Hindiba 150 gram
Kıyılmış domuz eti 60 gram

Aksesuarlar

Rafine tuz Doğru miktar
Şeker Doğru miktar
Beyaz pirinç sirkesi Doğru miktar
Donggu Yipin Taze Soya Sosu Doğru miktar
Biber yağı Doğru miktar
Hardal yağı Doğru miktar
Lezzet tozu Doğru miktar

Sıcak ve ekşi Damak zevki
karıştırmak Zanaat
Günler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın,
2 eti doğrayın,
3 Tencereye az miktarda bitkisel yağ ekleyin, kıyılmış domuz etini ekleyin, tuz ekleyin ve soya sosu ile iyice kızartın.
4 Acıyı durulayın, parçalara ayırın
5 Bir leğene koyun, şeker, sirke, taze ürün, rafine tuz ve tat tozu ekleyin
6 acı biber yağı ekleyin
7 Son olarak biraz hardal yağı ekleyin
8 Kıyılmış domuz eti ekleyin, yavaşça kavrayın ve eşit şekilde karıştırın
9 Gevrek ve yumuşak, sıcak ve ekşi, tadını çıkarabilirsiniz.