Bambu filizleri ve pirzola çorbası - Yemeği
Beyaz pirinci yıkayın ve bir kenara koyun
Bambu filizlerinin sert ve sert kabuğunu soyun, küçük parçalar halinde kesin, zencefili dilimleyin ve bir kenara koyun.
Sarımsak dişlerini daha sonra kullanmak üzere bir pamuklu turşusu poşetine koyun (çünkü pişmiş sarımsak dişleri kırılacak ve tadı etkileyecektir)
Önce akan suyu çalıştırın, birkaç dilim zencefil ve biraz pirinç şarabı koyun, küçük ateşi çevirip küçük sıra ile kaynatın, küçük sırayı su kaynamadan çıkarın (tüm malzemeleri soğuk suya koyun)
Beyaz köpüğü ve yabancı maddeleri soğuk suyla yıkayın ve bir kenara koyun.
Küçük pirzola, bambu filizleri, zencefil dilimleri ve sarımsak dişlerini Datong elektrikli tencerenin paslanmaz çelik iç tenceresine koyun
Beyaz pirinç eklemek sadece bambu filizlerinin acılığını emmekle kalmaz, aynı zamanda çorbayı daha tatlı hale getirir!
Su ekleyin ve malzemeleri kapatın
Doğru miktarda pirinç şarabı ekleyin
Elektrikli tencereye koyun, dış tencereye 2 bardak su ekleyin
Elektrikli tava zıpladıktan sonra tadına tuz ekleyin ve işiniz bitti!
Ardından, o gün içkimi bitirmezsem, genellikle soğumasını beklerim ve bir gece buzdolabına koyarım. Ertesi gün içeceğimi çıkardığımda, yoğunlaştırılmış yağı alırım
Kepçe üzerindeki yağa bak, kendini kötü mü hissediyor? !
Balıktan sonraki çorba gerçekten daha net, modern insanlar genellikle fazla kilolu ve vücut için daha az yağ tüketmek daha sağlıklı! Aynı zamanda ferahlatıcı tadı ^^
Basit, kullanışlı, daha az yağlı ve sağlıklı elektrikli tencere versiyonu
